Fondant Poire / Chocolat


Mousse au Chocolat complétée d'une Bombe Chocolat (Jaunes d'Oeufs montés au sucre cuit).
 
Génoises au Chocolat (situées à la base et au centre de l'entremet).
 

Crèmeux de Poire et Morceaux de Poires au centre.

 

4.50 € / La Part.